Speisekarte
Hausgemacht und italienisch
À la carte
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Le Insalate ... Die Salate ...
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Gemischter Blattsalat mit Garnelen, hartgekochtem Ei, Avocado, Oliven und Tomaten
Insalata mista con Gamberi, Uovo sodo, Avocado, Olive e Pomodori
Mixed salad with shrimps, hardboiled egg, Avocado, olives and tomatoes12,90 € -
Gemischter Blattsalat mit frischem Ziegenkäse, gegrillten Artischocken und Oliven
Insalata mista con Formaggio Caprino, Carciofi grigliati e Olive
Mixed salad with goat cheese, grilled artichokes and olives12,90 € -
Gemischter Blattsalat mit Artischocken, Paprika, Oliven, Tomaten
Insalata mista con Carciofi arrostiti, Peperoni, Olive e Pomodori
Mixed salad with artichokes, peppers, olives and tomatoes12,90 € -
Gemischter Blattsalat mit frittierter Hähnchenbrust, Provolone-Käse und Paprika
Insalata mista con Pollo fritto, Provolone e Peperoni
Mixed salad with fried chicken fillet, provolone cheese and peppers12,90 € -
Gemischter Blattsalat mit Mozzarella und Tomaten
Insalata mista con Mozzarella e Pomodori
Mixed salad with mozzarella and tomatoes12,90 €
I Salumi e i Formaggi ... Aufschnitt und Käse ...
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Gemischter Aufschnittteller
Piatto di Salumi tipici
Selection of cold cuts19,90 € -
Gemischter Käseteller
Selezione di Formaggi
Selection of cheese19,90 € -
Rohschinken Antica Macelleria Falorni mit Mozzarella und Tomaten
Prosciutto crudo Antica Macelleria Falorni con Mozzarella e Pomodori
Antica Macelleria Falorni raw ham with mozzarella and tomatoes16,90 € -
Salami neapolitanischer Art, Burrata-Käse und Pan brioche
Salame napoletano, Burrata e Pan brioche
Neapolitan salami, burrata cheese and pan brioche15,90 € -
Bündnerfleisch, Rucolasalat und Grana Padano-Käse
Bresaola, Insalata di Rucola e Grana Padano
Lean beef, rocket salad and Grana Padano cheese15,90 € -
Burrata mit italienischen Oliven, Artischocken und Tomaten
Burrata con Olive, Carciofi e Pomodori
Burrata cheese with Italian olives, artichokes and Tomatoes12,90 €
Gli Antipasti ... Die Vorspeisen ...
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Vorspeisen-Variationen (klein)
Variazione di Antipasti (piccola)
Variation of starters (small)12,90 -
Vorspeisen-Variationen (groß)
Variatione di Antipasti (grande)
Variation of starters (large)19,90 -
Rindfleisch-Carpaccio, Tomaten-“Pappa”,Stängelkohl und Walnuss-Pesto
Carpaccio di Manzo, Pappa di Pomodoro, Cime di Rapa e Pesto di Noci
Beef carpaccio, tomato-“pappa” turnip greens and walnut pesto16,90 € -
Pochiertes Ei, Artischocke, Burrata und Minz-Sauce
Uovo pochè, Carciofo, con salse di Burrata e Menta
Pochè egg, artichocke, with burrata and mint sauce15,90 € -
Frittierte Leckerbissen
(Arancino mit Safran, Pizza “Montanara”, Frittatina mit Provolone-Käse und Brokkoli)
Sfizio fritto (Arancino allo Zafferano, Pizza montanara, Frittatina Provola e Broccoli)
Fried Delicacies (Saffron arancino, Pizza “montanara”, Frittatina with provola cheese end broccoli)14,90 €
Le Zuppe ... Die Suppen ...
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Kürbispüree, Stängelkohl und Burrata-Käse-Sauce
Purée di Zucca, Cime di rapa, Salsa Burrata
Pumpkin purèe, turnip greens and burrata cheese sauce9,90 € -
Blumenkohl-Creme-Suppe mit Tomatenfilet
Crema di Cavolfiore e Filetti di Pomodoro
Cauliflower purée with tomato fillets9,90 € -
Italienische Gemüsesuppe
Minestrone di Verdure
Vegetable soup9,90 €
Le Paste fatte in casa ... hausgemachte Nudeln …
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Kartoffelgnocchi mit Cacio e Pepe-Sauce, Artischocken und Schweinebacke
Gnocchetti di Patate con Salsa di Cacio e Pepe, Carciofi e Guanciale
Potato dumplings with cacio e pepe sauce, artichokes and pork cheek24,90 € -
Cannelloni, gefüllt mit Schafs-Ricotta, Provola-Käse in Bolognese-Sauce
Cannelloni ripieni di Ricotta di pecora e Provola con Ragù alla Bolognese
Cannelloni with sheep´s ricotta and Provola cheese, in Bolognese sauce19,90 € -
Vegetarische-Crêpes gefüllt mit Ricotta-Käse und Gemüse
Crespelle Vegetariana ripiena di Ricotta e Verdure
Vegetarian crêpes filled with ricotta cheese and vegetables19,90 € -
Fettuccine mit Waldpilzen und Salsiccia-Sauce
Fettuccine con Salsa di Funghi e Salsiccia
Fettuccine with mushroom and sausage sauce24,90 € -
Spaghetti mit Oktopus, Tomaten-Filet, schwarzen Oliven und Kapern
Spagahetti con Polpo, Filetti di Pomodoro, Olive nere e Capperi
Spaghetti with Octopus, tomato slices, black olives and capers25,90 €
I Pesci ... Die Fische ...
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Lachssteak, Kürbis-Creme und kurz gebratenes Blattgemüse
Trancio di Salmone, Crema di Zucca, Verdure a Foglia ripassate
Salmon steak, pumpkin cream and leafy vegetables29,90 € -
Doradenfilets, Mayonnaise und gerilltes Gemüse
Filetti di Orata Scottati in padella, Maionese e Verdure grigliate
Sea bream fillet, mayo and grilled vegetables29,90 € -
Tintenfisch gefüllt mit altem Brot, Sardellen und Tomatensauce
Calamaro ripieno di Pane Raffermo e Acciughe su salsa di Pomodoro
Stuffed squid with dry bread, anchovies and Tomato sauce29,90 € -
Makrelenfilets, Brot-Sardellen-Sauce und kurz durchgebratener Kraussalat
Filetti di Sgombro, salsa di Pane e Acciughe e Scarola ripassata
Mackerel fillets, bread and anchovies sauce with escarole24,90 €
Le Carni … Das Fleisch ...
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Hähnchenbrust mit gebratenen Kartoffeln und Waldpilzen
Petto di Pollo con Patate arrosto e Funghi di stagione
Chicken breast with baked potatoes and seasonal mushrooms24,90 € -
Schweinenackensteak mit Kartoffelpüree und Blattgemüse gebratenes
Bistecca di Collo di Maiale, Pure di Patate, Verdure a foglia ripassate
Pork neck steak with mashed potatoes and leafy vegetables26,90 € -
Lammkeule “67°c X 12h”, mit Blumenkohl-Püree und Artischocken
Cosciotto di Agnello “67°c X 12h”su Crema di cavolfiore e Carciofo alla Romana
Leg of lamb “67°c X 12h” with cauliflower purée and artichokes32,90 € -
Entrecôte mit Kürbispüree, Waldpilzen und Bratkartoffeln
Entrecôte di Manzo, Purea di Zucca, Funghi di stagione e Patate Arrosto
Beef entrecôte with pumpkin-puree, mushrooms and baked potatoes32,90 €
I dolci ... Nachspeisen ...
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Vanilleeis mit Amaretti und Karamel-Sauce
Gelato alla Vaniglia con Amaretti e salsa al Caramello
Vanilla ice-cream, Amaretti and caramel sauce7,50 € -
Pannacotta mit Birnen- Zitronen- Kompott
Pannacotta e composta di Pere e Limone
Pannacotta with pear and lemon compote7,50 € -
Klassisches Tiramisu
il classico Tiramisu
Classic Tiramisu7,50 € -
Windbeutel mit Creme Chantilly und weissem Schokoladenguss
Profitteroles con crema chantilly e salsa al Cioccolato
Cream puffs filled with chatilly cream and chocolate7,50 € -
Schokoladenmousse mit Haselnuss-Splittern rst item on the list
Mousse al cioccolato e granella di nocciole
Chocolade mousse and chopped hazelnuts7,50 €