Speisekarte
Hausgemacht und italienisch
À la carte
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Le Insalate ... Die Salate ...
- Gemischter Blattsalat mit Garnelen, hartgekochtem Ei, grünen Oliven und Avocado-Creme
Insalata mista con Gamberi, Uovo sodo, Olive verdi e crema di Avocado
Mixed salad with shrimp, hardboiled egg, green olives and Avocado cream12,90 € - Gemischter Blattsalat mit gratiniertem Ziegenkäse, gegrillten Artischocken und schwarzen Oliven
Insalata mista con Formaggio di Capra gratinato, Carciofi arrostiti e Olive nere
Mixed salad with gratinated goat cheese, grilled artichokes and black olives12,90 € - Gemischter Blattsalat mit Artischocken, Paprika, Mozzarella und grünen Oliven
Insalata mista con Carciofi, Peperoni, Mozzarella e Olive verdi
Mixed salad with artichoke, peppers, mozzarella and green olives12,90 € - Gemischter Blattsalat mit gebratener Hähnchenbrust, Parmesankäse und Paprika
Insalata mista con Pollo arrostito, Parmigiano e Peperoni
Mixed salad with roasted chicken fillet, parmesan cheese and peppers12,90 € - Gemischter Blattsalat mit Mini-Mozzarella und Kirschtomaten
Insalata mista con bocconcini di Mozzarella e Pomodorini
Mixed salad with mozzarella and cherry tomatoes12,90 €
I Salumi e i Formaggi ... Aufschnitt und Käse ...
- Gemischter Aufschnittteller
Piatto di Salumi tipici
Selection of cold cuts18,80 € - Gemischter Käseteller
Selezione di Formaggi
Selection of cheese18,80 € - Parmaschinken mit Mozzarella und Tomaten
Prosciutto crudo con Mozzarella e Pomodori
Parma ham with mozzarella and tomatoes15,90 € - Salami neapolitanische Art, Provolone-Käse und Pan Brioche
Salame napoletano, Provolone e Pan Brioche
Neapolitan salami, provolone cheese and brioche brede12,90 € - Bündnerfleisch, Rucolasalat und Parmesan-Käse
Bresaola, Insalata di Rucola e Formaggio Parmigiano
Lean beef, rocket salad and parmesan cheese15,90 € - Italienische Oliven, Artischocke und Parmesan
Selezione di Olive, Carciofo e Parmigiano
Italian olives, artichoke and parmesan7,50 €
Gli Antipasti ... Die Vorspeisen ...
- Vorspeisen Variationen (klein)
Variazione di Antipasti (piccola)
Variation of starters (small)12,90 - Vorspeisen Variationen (groß)
Variatione di Antipasti (grande)
Variation of starters (large)19,90 - Rote Bete Carpaccio mit Kohlrabi, Kalbfleisch, Brot-Sauce und Pistazie
Carpaccio di Barbabietola con Cavolo rapa, Vitello, salsa di Pane e granella di Pistacchio R
Reed beet carpaccio, kohlrabi, veal, bread sauce and pistachio nut15,90 € - Pochiertes und paniertes Bio-Ei, gestampfte Kartoffel, dehydriertes Gemüse und Mozzarella-Sauce
Uovo in due cotture, Patata schiacciata, Verdure disidratate e salsa Mozzarella
Poached and breaded egg, mashed potato, dried vegetable and mozzarella sauce12,90 € - Frittierte Leckerbissen
(Arancino mit Safran, Pizza “Montanara”, Frittatina mit Provolone-Käse und Brokkoli)
Sfizio fritto (Arancino allo Zafferano, Pizza montanara, Frittatina Provola e Broccoli)
Fried Delicacies (Saffron arancino, Pizza “montanara”, Frittatina with provola cheese end broccoli)12,90 €
Le Zuppe ... Die Suppen ...
- Scharfe Tomatensuppe mit Petersilien-Sauce
Zuppa di Pomodoro alla Arrabbiata con salsa Prezzemolo
Arrabbiata Tomato soup with parsley sauce9,50 € - Passierter Kürbis, Brokkoli und Gorgonzola-Creme
Passata di Zucca, Broccoli e fonduta di Gorgonzola
Puree pumpkin, broccoli and gorgonzola fondue9,50 € - Italienische Gemüsesuppe
Minestrone di Verdure
Vegetable soup9,50 €
Le Paste fatte in casa ... hausgemachte Nudeln …
- Schwarze Spaghetti mit Meeresfrüchten
Spaghetti Neri allo Scoglio
Black spaghetti with seafood17,90 € - Kartoffelgnocchi mit Schweineschwarte, Artischocken und Pecorino-Käse
Gnocchetti di Patate con Guanciale, Carciofi e Pecorino
Potato dumplings with pork cheek and artichokes15,90 € - Fettuccine mit Kürbiscreme und Salsiccia-Ragout
Fettuccine con passata di Zucca e Ragù di Salsiccia
Fettuccine with puree pumpkin and sausage ragu14,90 € - Nudeltaschen gefüllt mit karamellisierter Zwiebel auf geräuchertem Blumenkohl Creme
Fagottini ripieni di Cipolla caramellata, salsa di Cavolfiore affumicato e Verdure croccanti
Pasta filled with caramelized onions, smoke cauliflower sauce and dried vegetable16,90 € - Vegetarische Cannelloni gefüllt mit Schafs-Ricottakäse und Blattspinat in Tomatensauce und Mozzarella
Cannelloni ripieni di Ricotta di Pecora e Spinaci con salsa Pomodoro e Mozzarella
Vegetarian cannelloni with sheep´s ricotta cheese end spinach in tomato sauce and mozzarella13,90 €
I Pesci ... Die Fische ...
- Gerösteter Oktopus, lila Kartoffelpüree und Romanesco-Kohl
Polpo arrostito, purea di Patate viola e Cavolo romanesco
Roasted octopus, violet potatoes purée and Roman cauliflower25,90 € - Lachsfilet mit Fenchel und Mizuna
Filetto di Salmone, Finocchio in due consistenze e Mizuna
Salmon fillet, fennel and mizuna19,90 € - Fischseintopf italienischer Art
Zuppa di pesce
Fisch soup25,90 € - Thunfisch in Sesamkruste auf schwarzer Pasta, und Linsen
Tonno al sesamo, sfoglia al nero di seppia e lenticchie
Tuna fish, sesame, squid ink pasta and lentils29,90 €
Le Carni … Das Fleisch ...
- Hähnchenbrust nach italienischer Jägerart, Backofenkartoffeln und Champignons
Petto di Pollo alla cacciatora, Patate arrosto e Champignon
“Cacciatore” chicken breast, baked potatoes and mushrooms17,90 € - Schweinefilet und Salsiccia mit Wirsingkohl-Rolladen und Rotwein-Sauce
Filetto e Salsiccia di Maiale con Involtino di Cavolo Verza e salsa al Vino Rosso
Pork tenderloin and sausage, savoy cabbage roll and red wine sauce22,90 € - Kalbsfleisch mit Mozzarellafüllung im Brotmantel und Gemüse der Saison
Vitello farcito con Mozzarella in sfoglia di Pane con Verdure di stagione
Rolled dough Veal with mozzarella end seasonal vegetables24,90 € - Kalbsleber mit Zwiebeln-Sauce und Bratkartoffeln
Fegato di Vitello con Cipolle stufate e Patate arrosto
Veal liver with onions sauce and baked potatoes18,90 €
I dolci ... Nachspeisen ...
- Vanilleeis mit Amaretti und Caramelsauce
Gelato alla Vaniglia con Amaretti e salsa al Caramello
Vanilla ice-cream, Amaretti and caramel sauce7,50 € - Pannacotta mit Birnen-Zitronenkompott
Pannacotta e composta di Pere e Limone
Pannacotta with pear lemon compote7,50 € - Tiramisu im Glas
Tiramisu in coppa
Tiramisu in glass7,50 € - Windbeutel mit Creme Chantilly und weissem Schokoladenguss
Profitteroles con crema chantilly e salsa al Cioccolato
Cream puffs filled with chatilly cream and chocolate7,50 €