069-800 87 18 520 info@cucina-delle-grazie.de

Speisekarte

Aus Leidenschaft zum Kochen.

À la carte

seperator

Aufgrund der aktuellen Corona Lage haben wir unser Angebot an Speisen etwas verkleinert.

Wir freuen uns über Ihren Besuch.

Alle Speisen können Sie auch zum Mitnehmen bestellen.

seperator

Hier ein Auszug aus unserer normalen Speisekarte

Le Insalate ... Die Salate ...

Insalata mista con Acciughe all’Olio di oliva
Uovo sodo e Capperi
10,90 €

Gemischter Blattsalat mit Sardellen in Olivenöl, hartgekochtem Ei und Kapern

Insalata mista con Champignons,
Bacon croccante e Parmigiano
9,90 €

Gemischter Blattsalat mit Champignons, knusprigem Speck und Parmesanspalten

Insalata mista con Pollo arrostito e Parmigiano
11,90 €

Gemischter Blattsalat mit gebratener Hähnchenbrust und Parmesanspalten

Insalata mista con bocconcini di Mozzarella e Pomodorini
10,90 €

Gemischter Blattsalat mit Baby Mozzarella und Kirschtomaten

Insalata mista con Formaggio di Capra gratinato
Carciofi arrostiti e Olive nere
11,90 €

Gemischter Blattsalat mit überbackenem Ziegenkäse, gegrillten Artischocken und schwarzen Oliven

I Salumi e i Formaggi ... Der Aufschnitt und der Käse ...

Piatto di Salumi tipici
15,80 €

Gemischter Aufschnittteller

Selezione di Formaggi
15,80 €

Gemischter Käseteller

Prosciutto crudo con Mozzarella e Panbrioche
e salsa di Melone e Vodka
12,90 €

Parmaschinken mit Mozzarella und Pan Brioche

Tomino caldo con selezione di Verdure grigliate
12,90 €

Warmer Tomino-Käse mit gegrilltem Gemüse

Bresaola, Insalata di Rucola, Caprino e Pere
14,90 €

Bündner Fleisch, Rucolasalat, Ziegenkäse und Birne

Selezione di Olive italiane e Pane
6,50 €

Italienische Oliven und Brot

Gli Antipasti ... Die Vorspeisen ...

Tartar di Tonno, salsa Guacamole
15,90 €

Thunfischtatar, Avocadosauce

Uovo in due cotture, Patata schiacciata, fonduta di Taleggio
9,90 €

Pochiertes und paniertes Bio-Ei, gestampfte Kartoffel, geschmolzener Taleggio

Variazione di Antipasti
18,90 €

Vorspeisen Variationen

Noce di Manzo marinata, Zucca arrostita, salsa Burrata
15,90 €

Marinierte Kalbsnuss, gerösteter Kürbis, Burrata-Sauce

Crudo di Spigola, Limone candito, Insalata aromatica
15,90 €

Seebarsch, kanditierte Zitrone, Wildkräutersalat

Le Zuppe ... Die Suppen ...

Zuppa di Pomodoro con salsa di Mozzarella e Origano
7,50 €

Tomatensuppe mit Mozzarellasauce und Oregano

Crema di Carote, salsa di formaggio di Capra
7,50 €

Karottencreme mit Ziegenkäsesauce

Ministrone di Verdure
7,50 €

Gemüsesuppe

Le Paste fatte in casa ... Die hausgemachten Nudeln …

Cannelloni vegetariani con salsa Pomodoro
13,90 €

Vegetarische Cannelloni mit Tomatensauce

Tortelli ripieni di Ragú bianco e Ricotta con salsa alla Salvia
16,90 €

Tortelli gefüllt mit Ricottakäse und weißem Ragout in Salbeisauce

Fettuccine, Salsiccia e crema di Zucca
14,90 €

Fettuccine, italienische Wurst und Kürbis

Gnocchetti di Patate con stufato di Manzo e Cipolle
15,90 €

Kartoffelgnocchi mit Rindfleisch und Zwiebelcreme

Spaghetti con Polpo e crema di Peperone verde
14,90 €

Spaghetti mit Oktopus und Grüne Paprika-Sauce

I Pesci ... Die Fische ...

Filetto di Spigola in Guazzetto di Pomodoro
e Verdure al vapore
21,90 €

Seebarschfilet in Oliven-Kapern-Tomatensauce mit gedämpftem Gemüse

Calamaro arrostito su crema di Fagioli Cannellini
19,90 €

Gerösteter Tintenfisch auf weißer Bohnencreme

Sgombro con Pappa al Pomodoro e Porro ripieno
19,90 €

Makrelenfilet, Tomaten-Pesto und Porree mit Kartoffel-Spinat-Füllung

Filetto di Salmone leggermente scottato e Verdure al vapore
19,90 €

Leicht sautiertes mariniertes Lachsfilet und gedämpftes Gemüse

Polpo arrostito, Verdure grigliate e Maionese allo Zafferano
23,90 €

Gerösteter Oktopus, gegrilltes Gemüse und Safranmayonnaise

Le Carni … Das Fleisch ...

Brasato di Agnello in due tagli e Carciofo ripieno
23,90 €

Lammkombination und gefüllte Artischocke

Cosciotto di Tacchino ripieno di Castagne
e Uvetta con Ratatouille
17,90 €

Truthahnkeule mit Kastanien-Rosinenfüllung und Gemüsetörtchen

Filetto di Maiale, Melanzana ripiena e la sua crema
17,90 €

Schweinefilet, gefüllte Aubergine und Auberginencrme

Suprema di Pollo, Peperoni arrostiti e Patate al vapore
17,90 €

Geröstete Hähnchenbrust, geröstete Paprika und gedämpfte Kartoffeln

Petto di Anatra scottato e Parmigiana di Zucchine
22,90 €

Gebratene Entenbrust und Zucchini-Auflauf

Le Terrine dolci ... Die süßen Terrinen ...

Cheese Cake con Marron glacé
7,50 €

Cheese Cake con Marron glacé

Pera di Vino e Amaretti con Cioccolato fondente
7,50 €

Weinbirne und Amaretti mit Schokoladensauce

Pannacotta e composta di Pere e Limone
7,50 €

Pannacotta mit Birnen-Zitronenkompott

Profitteroles al Cioccolato
7,50 €

Windbeutel mit Schokoladenfüllung

Creme Caramel e Arancia candita
7,50 €

Creme Caramel und kandierte Orangen