R E S T A U R A N T

CUCINA DELLE GRAZIE

F R A N K F U R T   A M   M A I N

Speisekarte

Hausgemacht und italienisch

À la carte

Wir freuen uns über Ihren Besuch.

Alle Speisen können Sie auch zum Mitnehmen bestellen.

Le Insalate ... Die Salate ...

  • Gemischter Blattsalat mit Garnelen, hartgekochtem Ei, grünen Oliven und Avocado-Creme

    Insalata mista con Gamberi, Uovo sodo, Olive verdi e crema di Avocado
    Mixed salad with shrimp, hardboiled egg, green olives and Avocado cream

    12,90 €
  • Gemischter Blattsalat mit gratiniertem Ziegenkäse, gegrillten Artischocken und schwarzen Oliven

    Insalata mista con Formaggio di Capra gratinato, Carciofi arrostiti e Olive nere
    Mixed salad with gratinated goat cheese, grilled artichokes and black olives

    12,90 €
  • Gemischter Blattsalat mit Artischocken, Paprika und grünen Oliven

    Insalata mista con Carciofi, Peperoni e Olive verdi
    Mixed salad with artichoke, peppers and green olives

    12,90 €
  • Gemischter Blattsalat mit gebratener Hähnchenbrust, Provolonekäse und Paprika

    Insalata mista con Pollo arrostito, Provolone e Peperoni
    Mixed salad with roasted chicken fillet, provolone cheese and peppers

    12,90 €
  • Gemischter Blattsalat mit Mini-Mozzarella und Tomaten

    Insalata mista con bocconcini di Mozzarella e Pomodori
    Mixed salad with mozzarella and Tomatoes

    12,90 €

I Salumi e i Formaggi ... Aufschnitt und Käse ...

  • Gemischter Aufschnittteller

    Piatto di Salumi tipici
    Selection of cold cuts

    19,90 €
  • Gemischter Käseteller

    Selezione di Formaggi
    Selection of cheese

    19,90 €
  • Rohschinken Antica Macelleria Falorni mit Mozzarella und Tomaten

    Prosciutto crudo Antica Macelleria Falorni con Mozzarella e Pomodori
    Antica Macelleria Falorni raw ham with mozzarella and tomatoes

    16,90 €
  • Salami neapolitanischer Art, Burrata-Käse und Pan brioche

    Salame napoletano, Burrata e Pan brioche
    Neapolitan salami, burrata cheese and pan brioche

    15,90 €
  • Bündnerfleisch, Rucolasalat und Grana Padano-Käse

    Bresaola, Insalata di Rucola e Grana Padano
    Lean beef, rocket salad and Grana Padano cheese

    15,90 €
  • Italienische Oliven, Artischocken und Burrata

    Selezione di Olive, Carciofo e Burrata
    Italian olives, artichoke and Burrata chees

    12,90 €

Gli Antipasti ... Die Vorspeisen ...

  • Vorspeisen-Variationen (klein)

    Variazione di Antipasti (piccola)
    Variation of starters (small)

    12,90
  • Vorspeisen-Variationen (groß)

    Variatione di Antipasti (grande)
    Variation of starters (large)

    19,90
  • Rindfleisch-Carpaccio, Blumenkohl-Püree, Parmesan, Zwiebeln und Pistazien

    Carpaccio di Manzo, Purea di Cavolfiore, Grana padano, Cipolla e Pistacchio
    Carpaccio Beef, cauliflower puree, parmesan cheese, onion and pistachio

    16,90 €
  • Pochiertes Ei, Pan Brioche, Gorgonzola-Sauce, lila Kartoffeln und Pilzen

    Uovo pochè, Pan Brioche, Fonduta di Gorgonzola, Patate viola e Cardoncelli
    Pochè egg, pan brioche, gorgonzola fondue, purple potatoes and mushrooms

    15,90 €
  • Frittierte Leckerbissen

    (Arancino mit Safran, Pizza “Montanara”, Frittatina mit Provolone-Käse und Brokkoli)
    Sfizio fritto (Arancino allo Zafferano, Pizza montanara, Frittatina Provola e Broccoli)
    Fried Delicacies (Saffron arancino, Pizza “montanara”, Frittatina with provola cheese end broccoli)

    14,90 €

Le Zuppe ... Die Suppen ...

  • Scharfe Tomatensuppe

    Zuppa di Pomodoro alla Arrabbiata
    Arrabbiata Tomato soup

    9,50 €
  • Blumenkohl-Püree und Tomaten-Confit

    Purea di cavolfiore e pomodori confit
    Caulliflower puree and Tomatoes confit

    9,50 €
  • Italienische Gemüsesuppe

    Minestrone di Verdure
    Vegetable soup

    9,50 €

Le Paste fatte in casa ... hausgemachte Nudeln …

  • Schwarze Tagliolini mit Oktopus-Ragout

    Tagliolini neri con Ragù di Polpo
    Black Tagliolini with octopus-ragout

    24,90 €
  • Kartoffelgnocchi mit Tomatenfilet, Auberginen und geräuchertem Provola-Käse

    Gnocchetti di Patate Cacio con filetti di Pomodoro, Melanzane e Provola affumicata
    Potato dumplings with tomato fillets, eggplant and smoked provola chees

    22,90 €
  • Vegetarische Cannelloni, gefüllt mit Schafs-Ricotta-Käse und Blattspinat in Tomatensauce und Mozzarella

    Cannelloni ripieni di Ricotta di Pecora e Spinaci con salsa Pomodoro e Mozzarella
    Vegetarian Cannelloni with sheep´s ricotta cheese and spinach in tomato sauce and mozzarella

    14,90 €
  • Fettuccine mit geschmortem Schweinefleisch, Zwiebeln, Burrata-Käse-Sauce

    Fettuccine con stracotto di Maiale, Cipolle e salsa Burrata
    Fettuccine with braised pork, onions, and burrata-cheese-sauce

    19,90 €
  • Spaghetti mit Spargel, Schweineschwarte und Pecorino-Käse

    Spagahetti con Asparagi, Guanciale e Pecorino
    Spaghetti with asparagus, jowl and pecorino chees

    19,90 €

I Pesci ... Die Fische ...

  • Rotbarbenfilets mit Provola-Käse, gekochter Kraus-Salat, schwarzen Oliven und Kapern

    Filetti di Triglia ripieni di Provola affumicata su Scarola ripassata con Olive nere e Capperi
    Red mullet, provola cheese, cooked escarole, black olives and capers

    29,90 €
  • Doradenfilets mit Kräutern und gegrilltem Gemüse

    Filetti di Orata alle Erbe con Verdure grigliate
    Sea bream fillet with herbs and grilled vegetables

    28,90 €
  • Petersfischfilets mit Buttergemüse

    Pesce san pietro in umido con Verdure al Burro
    John dory fillet stew with buttered vegetables

    29,90 €
  • Makrelenfilets, Gurkensalat und Brot-Sardellen-Sauce

    Filetti di Sgombro, Insalata di Cetrioli e salsa di Pane e Acciughe
    Mackerel fillets, cucumber salad, bread and anchovy sauce

    24,90 €

Le Carni … Das Fleisch ...

  • Hähnchenbrust mit gebratenen Kartoffeln

    Petto di Pollo con Patate arrosto
    Chicken breast and baked potatoes

    19,90 €
  • Schweinenackensteak mit Auberginen und Tomatenconfit

    Bistecca di Collo di maiale, con Melanzane a funghetto e Pomodorini confit
    Pork neck steak with funghetto eggplants and tomatoes confit

    22,90 €
  • Kalbsleber-Stücke mit Kartoffelpüree und Zwiebeln

    Bocconcini di Fegato di Vitello con Purè di Patate Cipolla
    Chopped of calf´s liver with mashed potatoes and onions

    24,90 €
  • Entrecôte mit Mangold, Pilzen und Karotten

    Entrecôte di Manzo con Bietola, Funghi e Carota
    Beef entrecôte with chard, mushrooms, and carrot

    32,90 €

I dolci ... Nachspeisen ...

  • Vanilleeis mit Amaretti und Karamel-Sauce

    Gelato alla Vaniglia con Amaretti e salsa al Caramello
    Vanilla ice-cream, Amaretti and caramel sauce

    7,50 €
  • Pannacotta mit Birnen- Zitronen- Kompott

    Pannacotta e composta di Pere e Limone
    Pannacotta with pear and lemon compote

    7,50 €
  • Klassiches Tiramisu

    il classico Tiramisu
    Classic Tiramisu

    7,50 €
  • Windbeutel mit Creme Chantilly und weissem Schokoladenguss

    Profitteroles con crema chantilly e salsa al Cioccolato
    Cream puffs filled with chatilly cream and chocolate

    7,50 €
  • Schokoladenmousse mit Haselnuss-Splittern rst item on the list

    Mousse al cioccolato e granella di nocciole
    Chocolade mousse and chopped hazelnuts

    7,50 €
Scroll to Top